Inovasi pada bisnis ice cream unik setidaknya dilakukan dengan cara merubah bentuk menjadi lebih unik, atau memberikan tambahan beberapa toping ke dalamnya.
Inovasi produk sangat dibutuhkan dalam berbisnis. Inovasi dilakukan agar bisnis Anda dapat berkembang dan selalu memberikan produk baru dan menarik setiap harinya.
Dalam berbisnis kuliner, inovasi produk sangat diperlukan agar pelanggan Anda tidak merasa bosan dengan jenis kuliner yang Anda buat. Apalagi untuk usaha es krim. Berikut beberapa es krim unik yang bisa Anda jadikan sebagai referensi.
Jenis Es Krim untuk Usaha Es Krim Unik
Es Krim Taco
Es krim ini awalnya berasal dari Amerika. Es krim taco dibuat menggunakan waffle sebagai wadah es krimnya. Tah hanya itu, es krim juga ditaburi dengan beberapa toping seperti sirup cokelat dan permen.
Kakigori
Jenis ice cream ini mirip dengan es serut tradisional yang ada di Indonesia. Yang membedakan adalah bentuk esnya yang bertekstur agak kasar namun tetap memiliki rasa yang lembut.
Flower Gelato
Sesuai dengan namanya, es krim ini menggunakan ice cream gelato yang dibentuk menyerupai bunga yang sedang mekar.
Es Krim Macaroon
Macaroon merupakan nama sebuah biskuit. Nantinya biscuit tersebut akan menjadi wadah untuk es krim sehingga bentuknya terlihat seperti roti lapis. Anda bisa mengganti biskuit macaroon dengan biskuit jenis lain.
Es Krim Jeju
Jika biasanya menggunakan cone yang berbentuk kerucut, kali ini Anda dapat berinovasi menggunakan sebuah cone yang berbentuk menyerupai pipa. Disebut es krim jeju karena es krim jenis ini awalnya berasal dari pulau jeju yang terletak di Korea Selatan.
Toast Cream
Ice cream jenis ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Jika dulu ice cream dimasukkan kedalam roti biasa, maka berbeda halnya dengan toast cream. Toast cream menggunakan roti yang dibakar terlebih dahulu.
Es Krim Goreng
Es krim di goreng? Tentu saja hal itu bisa dilakukan. Metode penggorengan yang dilakukan juga tidak asal-asalan. Sebelum es krim dimasukan ke dalam minyak panas, terlebih dahulu es krim dilapisi dengan tepung cair dan dibungkus menggunakan alumunium foil
Es Krim Gulung
Es krim ini sedang banyak digandrungi oleh banyak pelaku bisnis. Es krim gulung dibuat dengan cara mengaduk-aduk susu cair disebuah mesin. Anda harus memiliki mesin es krim khusus untuk membuat jenis es krim ini.
Mesin Es Krim
Demi membuat bermacam-macam jenis es krim, hal utama yang Anda butuhkan ialah mesin pembuat es krim. Mesin pembuat es dibedakan menjadi mesin soft es krim dan hard es krim.
Dengan menggunakan mesin es krim, proses pengadukan, pengembangan, dan pendinginan dapat dilakukan secara otomatis dan cepat sehingga tidak memakan banyak waktu. berikut beberapa mesin yang bisa Anda gunakan
Mesin Es Krim WIR118T-3 Valve 25L/h Table Type
Mesin usaha rumah tangga ini digunakan untuk membuat soft es krim atau es krim cone. Memiliki tiga keran yang bisa membuat dua rasa es krim, dan satu rasa campuran, Mesin ini membuat tekstur es krim menjadi lebih lembut dan memiliki kapasitas 18-25 liter per jamnya.
Mesin es krim ini juga terbilang murah jika dibandingkan jenis lainnya. Anda hanya perlu mengeluarkan biaya sebesar Rp13.900.000. Adonan es krim yang dituang ke dalamnya akan cepat dingin dan membeku karena mesin ini memiliki temperatu hingga minus 25 derajat celcius.
Mesin Es Krim WIR818F-3 Valve 25L/h Floor Type
Jika Anda menginginkan mesin yang dapat dipindahkan, maka Anda dapat memilih jenis mesin ini. Mesin ini memiliki tiga keran yang terdiri dari dua rasa dan satu rasa campuran. Memiliki kuantitas mencapai 18-25 liter per jamnya.
Mesin ini dilengkapi dengan temperature minus 25 derajat celcius dan colling performance antara 10-32 derajat celcius. Mesin ini sangat aman untuk pengolahan makanan karena material yang menggunakan full stainless steel sehingga tidak mudah luntur dan tidak akan mengubah rasa es krim yang Anda buat. Mesin ini seharga Rp16.000.000
Mesin Es Krim 3 Valve 30L/h Table
Mesin ini dilengkapi dengan beberapa features seperti Aspera atau Embarco Compresor. Tak hanya itu, mesin ini juga memilki fasilitas air pum yang bisa digunakan untuk mengembangkan cairasn es krim sehingga lebih banyak memproduksi banyak es krim.
Mesin ini juga dapat mendinginkan cairan es krim apabila suhu diluar mesin es panas. Dengan Rp22.000.000 Anda sudah bisa mendapatkan mesin es krim jenis ini.
Mesin Es Krim WIR 888F Embarco-3 Valve 30L/h Floor
Sama dengan mesin sebelumnya yang dilengkapi dengan Aspera atau Embarco Compresor. Mesin ini dilengkapi dengan roda sehingga tak memerlukan meja lagi sebagi penyangga. Mesin ini juga lebih mudah untuk dipindah-pindahkan. Harga yang perlu Anda keluarkan adalah Rp24.000.000
Mesin Es Krim Pan CB-550Y
Mesin ini seharga Rp11.000.000 dan dapat digunakan bagi Anda yang ingin membuka bisnis es krim kekinian seperti es krim gulung. Mesin ini dilengkapi dengan fitur puffing, dan system sirkulasi. Pengoperasiannya juga mudah, dan performanya handal, serta dilengkapi dengan nampan stainless sehingga pembuatan es krim menjadi semakin mudah dan cepat.
Mesin Es Krim Pan CB-550Y/2
Sama dengan mesin sebelumnya, hanya saja mesin ini memilki dua pan sehingga pembuatan es krim menjadi lebih banyak. Ukuran es krim pan ini 55cm dengan daya listrik 1050 watt. Dilengkapi dengan roda yang memudahkan untuk dibawa kemana-mana. Untuk mesin yang satu ini, Anda bisa memilikinya dengan harga Rp20.000.0000
Itulah beberapa ice cream yang bisa Anda jadikan sebagai inovasi produk Anda. Dalam berbisnis, inovasi produk sangatlah dibutuhkan. Usahakan untuk selalu membuat inovasi produk agar pelanggan Anda tidak bosan.
GoUKM Store Mesin dan kemasan Merupakan Unit Bisnis GoUKM Media Services Bekerjasama dengan Wiratech Mesin. Untuk Info dan pemesanaan mesin
WA : 081388319900
Email : [email protected]
Info Lengkap : http://bit.ly/goukmbeli
LINK Mesin dan Kemasan : Mesin Es Krim – Mesin Giling Daging – Mesin Press Plastik – Vacuum Sealer – Mixer Roti – Hand Sealer – Mesin Bakso – Mesin Es Batu – Mesin Mie – Mesin Packing – Plastik Klip – Cup Sealer – Kemasan Kripik – Mesin Roti – Oven Roti dan Roti – Plastik Vakum