Kuliner khas jawa barat memang tak pernah ada habisnya. Kali ini adalah usaha seblak mie. Seblak memilki cita rasa yang gurih dan pedas. Awalnya seblak dibuat hanya berisi kerupuk basah bersama sayur-sayuran.
Sekarang, seblak sudah sangat berinovasi dan banyak tambahannya. Salah satunya ialah seblak mie. Cara membuatnya sangat mudah, praktis, dan tidak memerlukan waktu lama. Pembuatan mie nya pun bisa dilakukan dengan mesin mie.
Bahan-Bahan
2 Bungkus Mie Instan
Telur Ayam, 1 Buah
Sawi Hijau
2 Buah Cabe Merah
1 Batang Daun Bawang
5 Cabe Rawit
2 Siung Bawang Merah dan Bawang Putih
2 Buah Sosis
Garam dan Merica
Cara Membuat
- Masak mie instan hingga matang. Tiriskan dan campur bersama bumbu mie instan
- Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit
- Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga aromanya tercium
- Masukkan pelengkap seperti telur dan sosis.
- Aduk-aduk bersama bumbu hingga rata
- Tambahkan air matang secukupnya
- Masukkan sawi hijau yang telah diiris-iris
- Angkat dan sajikan
- Selain beberapa toping diatas, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti ceker, tulang, dan kwetiau agar seblak mie Anda semakin enak.
Memulai Usaha Seblak Mie
Dalam memulai sebuah usaha, sangat diperlukan konsep yang matang. Konsep yang baik akan memudahkan Anda dalam berbisnis dan membantu Anda untuk menghindari kesalahan dan kerugian dikemudian hari
Cara Memulai
Memulai usaha seblak mie sangat tergantung pada bumbu yang anda racik. Anda harus mengetahui takaran pasti saat membuat seblak mie agar menghasilkan rasa yang baik. Anda hanya perlu menggunakan peralatan memasak pada umumnya. Gunakan peralatan yang Anda miliki terlebih dahulu agar tidak mengeluarkan terlalu banyak biaya. Pikirkan pula cara penjualan yang Anda lakukan, misalnya dengan berkeliling atau menyewa sebuah tempat.
Konsumen
Seblak mie disukai banyak orang, hal ini akan memudahkan Anda dalam mencari konsumen. Meskipun begitu, jangan lupa untuk menambahkan inovasi produk agar bisa menarik pelanggan lebih banyak.
Strategi Pemasaran
Agar dapat menjalankan pemasaran, perlu dilakukan beberapa strategi salah satunya adalah promosi. Promosi dapat dilakukan dengan cara membicarakannya ke banyak orang. Seblak mie yang Anda buat harus enak agar semua orang dapat diperbincangkan oleh orang banyak. Selain itu, manfaatkan media sosial sepeti facebook, instagram, dan twitter.
Mesin Mie, Mesin Pembuat Mie Otomatis
Mie merupakan bahan utama saat membuat seblak mie. Agar seblak mie memiliki rasa khas tersendiri, ada baiknya jika Anda mengolah mie sendiri. Untuk mengolah mie, diperlukan mesin yang berkualitas agar dapat menghasilkan mie yang baik. Berikut mesin pembuat mie yang bisa Anda gunakan
Mesin Mie NOD-300
Mesin ini merupakan mesin pengadon mie dengan kapasitas yang sangat besar. Mesin ini dapat membuat mie dengan kapasitas 30-40 kg per jamnya. Dengan kecepatan roller 50-60 bisa menghasilkan mie jenis basah dan lurus secara otomatis. Mie yang nantinya dihasilkan diameternya 2 dan 3mm. Mesin ini memakan daya listrik 1500watt.
Horizontal Mixer 15kg
Mesin rumahan ini berfungsi untuk mengaduk adonan mie. Mesin ini memiliki pisau yang terpasang secara horizontal dan memiliki kemampuan menghasilkan adonan tercampur secara merata. Mesin pembuat mie ini memiliki kapasitas hingga 15kg/batch dengan kecepatan mesin 1400rpm. Mesin ini memakan daya listrik 1,5KW.
Horizontal Mixer 25kg
Memiliki kegunaan yang sama dengan horizontal mixer 15kg. hanya saja kapasitasnya lebih besar dan bisa mengaduk adonan mie hingga kapasitas 25kg/batchnya dengan kecepatan 14000rpm. Sayangnya, mesin ini memakan daya listrik hingga 2,2KW.
Mesin Mie NOD-200
Mesin pembuat mie ini dapat membuat mie hingga kapasitas 20-25kg/jam. Ukuran mie yang dihasilkan adalah 2mm dan 6mm. mesin ini juga daya listriknya cukup rendah yaitu 550watt. Terbuat dari material roller stainless steel sehingga tahan karat.
GoUKM Store Mesin dan kemasan Merupakan Unit Bisnis GoUKM Media Services Bekerjasama dengan Wiratech Mesin. Untuk Info dan pemesanaan mesin
WA : 081388319900
Email : [email protected]
Info Lengkap : http://bit.ly/goukmbeli
LINK Mesin dan Kemasan : Mesin Es Krim – Mesin Giling Daging – Mesin Press Plastik – Vacuum Sealer – Mixer Roti – Hand Sealer – Mesin Bakso – Mesin Es Batu – Mesin Mie – Mesin Packing – Plastik Klip – Cup Sealer – Kemasan Kripik – Mesin Roti – Oven Roti dan Roti – Plastik Vakum