Aneka Mesin Profeer Roti – Mesin Pengembang Roti – Alat Pengembang Adonan Roti

Mesin proofer roti adalah sebuah mesin makanan yang berfungsi untuk mengembangkan adonan roti atau biasa disebut dengan proses proofing. Proofing merupakan sebuah proses fermentasi dimana roti diistirahatkan supaya dapat berkembang sehingga menghasilkan roti yang dapat mengembang dengan kualitas yang baik untuk diperjualbelikan. Mesin ini biasa digunakan oleh pengusaha roti dan kue sebagai mesin pendukung dalam pekerjaan mereka.

Biasanya untuk mengembangkan roti pasti Anda menggunakan salah satu bahan dari bakteri aktif yang baik yang sering disebut dengan ragi. Memang pada dasarnya ragi sendiri harganya murah dan sangat ekonomis apalagi untuk pengusaha pemula. Tetapi, dalam prosesnya sendiri ragi akan memberikan aroma yang berbeda pada roti tersebut dan membuat aroma roti menjadi berubah. Oleh karena itu, Anda tidak perlu lagi memikirkan untuk membeli ragi kembali jika Anda mempunyai mesin pengembang roti ini. Tidak hanya mengembangkan saja, mesin ini dapat menghemat proses waktu pengembangan roti Anda dalam waktu yang lebih singkat daripada menggunakan ragi.

Mesin roti ini sering sekali digunakan oleh para pengusaha roti yang telah mempunyai pasar yang besar. Bukan berarti usaha kecil tidak bisa menggunakan mesin ini, justru karena Anda masih pemula, Anda dapat menginvestasi mesin ini untuk jangka waktu yang lama. Ini dikarenakan kualitas serta bahan mesin yang terbuat dari stainless steel membuat mesin pengembang roti ini pantas untuk dijadikan investasi mesin usaha-usaha kecil. Selain itu, Anda juga bisa menghemat pengeluaran tagihan listrik karena mesin ini didesain dengan daya listrik yang hemat. Sangat pas sekali untuk Anda yang baru saja membuka usaha roti dan kue.

Proofer Roti YF14B

Rp 8.600.000

Model YF-14B
Power 2.8 kW
Tray Size 60 x 40 x 2 cm
Yield (Pans) 1 doors 14 trays
Weight 50 kg
Machine Size 75 x 50 x 193 cm
Info Lebih Lanjut

Proofer Roti YF30B

Rp 13.000.000

Model YF-30B
Power 2.8 kW
Tray Size 60 x 40 x 2 cm
Yield (Pans) 2 doors 30 trays
Weight 85 kg
Machine Size 102 x 80 x 170 cm
Info Lebih Lanjut